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湖成会 栄養部門研修

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  • 月のあかり

2019.10.1

本日、月のあかりにて「湖成会 栄養部門研修」が開催されました。


各、施設の栄養部門職員が集まり、「巻き寿司・握り寿司」を先輩職員に指導してもらいながら、一生懸命に作っておりました。

少しでも、お客様に見た目も、味も、美味しいものを提供できるように、真剣な眼差しで研修に参加されているのが、とても印象的でしたわーい (嬉しい顔)ひらめき

  

  

それぞれが、学びながら作ったお寿司の出来栄えはいかがでしょうか?

   

  

  

事業所を越えた繋がりの中で、同じ専門職種の職員同士が教え合い、学び合える時間を今後も大切にしていきたいと思います。

お客様に喜んでいただける食事を日々提供できるよう、努力して参りますひらめき