ハートがいっぱいです(*^▽^*)

皆様こんにちは 最近は雨の日続きですね 明日は爆弾低気圧の影響で暴風雨になる地域が多いそうなので、通勤・通学の際にはご注意下さい

さて、本日はデイサービスでＹＹ(ﾜｲﾜｲ)料理クラブが開催されました

本日のメニューはバレンタイン仕様で「ハートがいっぱい」シリーズです

まずは「ハートいっぱいカレー」を作っていきましょう

こちらはニンジンと赤パプリカをハート型でくり抜いています カレーの上にのせるのでいっぱいくり抜きます

くり抜いた野菜はバットの上に取り分けて、仕上げに使うまでちょっとお休み

こちらは野菜コンソメスープ用のキャベツを刻んでいます 野菜に火が通りやすくする為に全ての具材を１ｃｍにカットしていきます。

コンソメスープの味の決め手のベーコンも１ｃｍ幅にカットします

こちらは「ハートのポテトサラダ」を作ってます 茹でたジャガイモをしっかり潰して、きゅうり・ツナ・コーンを合わせてます。出来上がったものを２等分してマヨネーズ味とケチャップ味の２種類を作り、ハート型で抜きます

じゃ～ん完成です ポテトサラダの色が違うのが分かりますよね

カレーのご飯ももちろんハート型ですよ

バレンタイン当日もこのメニューでバッチリですね