🎐新館開設記念企画（第2弾）🎐

月のあかりでは、２０２１年４月に５０床の増床を行い３ヶ月が経過を致しました。

コロナ禍でのマスクをつけての顔しかわからない、職員同士の交流もできない中、美味しいご飯を一緒に食べられることの豊かな時間を作りたいと計画した企画の第２弾は、「中華」です。

本日の予報は「午後から雨」でしたが、「外で食べたい」との声で出来る限り外で一緒に食べられるように準備を致しました。

栄養部門の名物調理師が、７０人分のチャーハンを目の前で調理をし、熱々を食べて頂きたいと準備をしてきました。

本日のメニューは、「チャーハン・唐揚げ・杏仁豆腐」これに、お客様のご家族から頂いたキュウリの浅漬けとニドナリの南蛮漬けです。

＊有名調理師が鍋を振るいます

＊両手にお皿を抱えてます

本日は、雪のほこらから調理師が研修に来てくだいました。

同じ想いで鎌倉でも開設ができるよう、大切にしたい食を守って頂けるように応援していきます。

＊これぞ、美味しい笑顔

＊雪のほこらの調理師さん、頑張ろう！！

＊こんなにいいドヤ顔できる？

＊いつも頑張ってくださりありがとうございます。

第３弾も計画をしております。お楽しみに。