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❤月に1度のお楽しみ・・・❤

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皆さん こんにちは手 (パー)

いよいよお昼の最高気温が2 (two)5 (five)度を超える右斜め上真夏日が増えてきましたネ走る人走る人走る人

こまめな水分補給たらーっ (汗)と、バランスの取れた食事レストラン、そして快眠眠い (睡眠)眠い (睡眠)眠い (睡眠)が健康を保つ三大要素ですよネエ~指でOK指でOK指でOK

さて今日の百恵の郷のお昼ご飯は、ひらめき『月に1度のお楽しみであるお寿司』ひらめきです

このような季節ですので衛生面にも配慮し、握り寿司ではなく、その名も華やかで彩りが豊かであることから、【にぎわいちらし寿司】として、お出しさせてもらいましたウッシッシ (顔)ウッシッシ (顔)ウッシッシ (顔)まずはその準備風景から手 (チョキ)入所の方、ショートの方、デイの方、合わせて約100食分のちらし寿司ですー (長音記号2)ー (長音記号2)

 

 

 

 

 

 

 

お客様の食事形態に応じて、こちらは通常食のちらし寿司ー (長音記号2)ー (長音記号2)

 

 

 

 

 

 

 

こちらはソフト食のちらし寿司ー (長音記号2)ー (長音記号2) 見た目では目全く通常の盛り付けと変わりませんうまい! (顔)うまい! (顔)うまい! (顔)

 

 

 

 

 

 

 

実際の配膳では、にぎわいちらし寿司に加え、醤油仕立てのおすましが一般的ですが、今日は変化球で味噌仕立てのけんちん汁どんぶりに甘~いスイーツショートケーキが付きました

 

 

 

 

 

 

 

続いては盛り付けを終え、実際に配膳や召し上がっている場面の画像ですカメラ

 

 

 

 

 

 

 

こうして、月に1回、皆さんが楽しみにしているお寿司がお昼ご飯として振舞われますムードムードムード