デイサービスでの手打ちうどん企画

ブログをご覧の皆様こんにちは、デイサービス職員です。

今回は少し遅くなってしまいましたが、デイサービスで去年の年末に行った手打ちうどん企画の様子をご紹介いたします.

こちらはお客様がうどん生地を伸ばしてくださっている様子です。

「懐かしいね。昔はよくやったよ」と、慣れた手つきでぐいぐいとうどん生地を伸ばしてくださいました。

こちらが完成したうどんになります。美味しそうですね！✨

鶏ガラベースの特性だしと一緒にいただきました。コシがしっかりとしていて、大好評でした！

デイサービス　吉川