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12月お楽しみ献立2日目★X’masはやっぱりローストビーフ!★

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こんにちは!栄養課の中村です晴れ

 

今回は前回記事に引き続き、ショートケーキクリスマスメニューレストラン2日目のご紹介です!

12/25(水)、養護とケアハウスとデイサービスに提供しました!

 

(右図は当日お客様にお配りしたメニュー表です!)

★ローストビーフ(グレイビージュレソース添え)

★ポテトカップグラタン

★シーザーサラダ(手作りクルトンを添えて)

★ミニ刺身(マグロ・ワラサ・有頭甘えび)

★コンソメスープ(写真には入っていません…!!ごめんなさい泣き顔泣き顔)

★手作りティラミス

以上6品でした!

 

2日間にわたったクリスマスメニューも無事、提供し終えることができました!(めちゃめちゃ忙しかった…)

さて、もういくつ寝るとお正月富士山ですね!

もちろん!!熱海伊豆海の郷栄養課は年明けに向けてしっかり準備しておりますよ…!!ぴかぴか (新しい)

 

年明け晴れにこうご期待!それでは皆さんよいお年を~~手 (パー)

 

(2019年12月30日 栄養課 中村彩沙華)

撮影日時:2019年12月25日

撮影場所:厨房