男性限定 YY料理クラブです！

皆様こんにちは　今日はお天気も良くポカポカ陽気ですね！明日はクリスマスイブですが、プレゼントの準備はバッチリですか？？　まだ用意が出来ていない方は急いでくださいね

さて、本日は年内最後のYY（ﾜｲﾜｲ）料理クラブでした。今回は初めて男性のお客様のみでの開催です

今回はクリスマス直前なので、メニューもクリスマスカラーを意識して赤・白・緑が多いメニューとなっております。

赤は「トマトジュースで炊き込みご飯」

白は「ケーキみたいなポテトサラダ」

緑は「ひとくちミニキッシュ」と「豆腐のチーズ肉巻き」　となります

まずは下ごしらえで野菜を切っていきましょう

こちらではポテトサラダを作っております ケーキのようにするため、しっかりジャガイモを潰してなめらかにしています( ｀ー´)ノ

ポテトサラダが出来たら、薄くスライスしたキュウリをポテトサラダの外側に貼りつけ、ニンジンやハム、トマトで飾りつけします。ニンジンのお星さまもありましたよ

こちらは餃子の皮で作るひとくちミニキッシュです。ほうれん草とベーコンを炒めてキッシュ生地と混ぜ、餃子の皮を敷いたアルミカップの中に、ミニトマトと一緒に流し入れます

トースターに入れて６～８分こんがり焼いたら完成です

こちらは豆腐のチーズ肉巻きですね。あとは焼くだけです

栄養課の職員に焼き具合をチェックしてもらっています事務所にまでお肉の焼ける良い香りが漂ってきました

じゃじゃ～ん完成ですどうです？クリスマスカラーでしょう？？

お客様も「トマトジュースで炊いたご飯が美味しい」や「ポテトサラダがキレイに出来てるから食べるのがもったいないよ」と、出来栄えに大満足でした

次回のYY料理クラブは２月を予定しておりますのでお楽しみに