★栄養課★元日おせち料理

あけましておめでとうございます

栄養課の中嶋です

本年もよろしくお願いいたします！

元日朝に提供したおせち料理をご紹介します！

かまぼこ　昆布　だて巻き

こはだ　黒豆　鮭の塩焼き

沢煮椀

いつもお世話になっている魚屋さんから

脂ののった美味しい鮭を

納品していただきました！

はじめての元日早朝出勤、

緊張のあまり前日からそわそわ

年越しは夢の中でした

おせち料理の盛り付けに

バタバタと忙しかったですが、喜んでいただき嬉しいです

今年も昨年に引き続き、

お楽しみ献立やおやつレクなど

たくさんの企画を実施できるようにがんばります

撮影日時：1月1日（金）

撮影者：中嶋舞

撮影場所：厨房