７月の雪ほこ食堂🍴

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いつも雪のほこらのブログをご覧いただき、ありがとうございます

７月の雪ほこ食堂をご紹介します

７月４日（月）～８日（金）のメニューは、チキンガンボ

「ガンボ」とはオクラのことで、チキンガンボはアメリカ南部の家庭料理だそうです。

７月１１日（月）～１５日（金）のメニューは、和風ジェノバスパゲティ

「和風」なので、大葉８割バジル２割ということですが、バジルは雪ほこ菜園でとれたものを使っているそうです

雪ほこ菜園👇

https://www.s-koseikai.jp/blog/31289

７月１８日（月）～２２日（金）のメニューは、夏野菜のキーマカレー

ここにも、雪ほこ菜園の野菜が使われているそうです

青いトマトのピクルス。

アップにするとこんな感じです

７月２５日（月）～２９日（金）のメニューは、麻婆茄子

人によってはとても辛かったそうですが、ご飯に合う味でした

来月の雪ほこ食堂も楽しみです

２０２２年７月２５日

特別養護老人ホーム　雪のほこら

管理部門　髙島