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🌱紫蘇収穫&ジュース作り🍸

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春先にお客様と種植えをした赤紫蘇が収穫の時期を迎え、

『昔おばあちゃんがよくジュースにしてくれたなぁ👵🏻💭』とのお言葉から

実際に紫蘇ジュースを作って昔を思い出して頂こうひらめきと企画を実施しました猫るんるん (音符)

 

まずは紫蘇の葉の収穫~exclamationとっても立派な育ち具合ですdouble exclamation

『こんなに大きくなったんだねぇ目ぴかぴか (新しい)』と盛り上がりつつ

夏の日差しを浴びつつそよ風に吹かれ、季節を感じながら行えました晴れ🍃

  

  

 

 

収穫が終わったら、さっそくジュース作りに取り掛かりますダッシュ (走り出すさま)ダッシュ (走り出すさま)ダッシュ (走り出すさま)

お客様と一緒にレシピを調べ、熱心メモを取って下さりました📖鉛筆

  

メモを参考に紫蘇の葉を煮て、絞って、砂糖を入れて粗熱を取ったら、クエン酸投入・・・

ぐっと鮮やかな色になる瞬間はとっても見もので、お客様も喜ばれておりましたうれしい顔ぴかぴか (新しい)

 

 

キンキンに冷やしたら炭酸水で割って、さあ頂きましょう~猫2指でOK

事務所にもお裾分けに来てくださりましたムード

  

紫蘇の香りが爽やかで暑い夏にぴったり~🌞👌

とっても美味しかったでするんるん (音符)ご馳走さまでしたうまい! (顔)揺れるハート