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10月のユニット調理【栄養課】

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こんにちは晴れ

いつも雪のほこらのブログをご覧いただきありがとうございますわーい (嬉しい顔)

雪のほこら 栄養課ですレストラン

 

今回は10月のユニット調理についてですチューリップ

●トマト煮込みハンバーグ

●かぶのツナマヨサラダ

●コンソメスープ

●かぼちゃプリン

です🍅

手作りのハンバーグはお客様からも「手作りね!とても美味しい」とお言葉をいただきました✨

トマトソースの上にはパセリ、粉チーズをのせています手 (チョキ)

 

また、今回は

かぶのツナマヨサラダ

をお客様に一緒に作っていただきましたるんるん (音符)るんるん (音符)

そのご様子…📸目

今後も他にみんなで一緒に作りたいものや、食べたいものをお伺いして

楽しいお食事の時間を作っていただけたらと思っていますおにぎりショートケーキうまい! (顔)

お食事の時間に伺うといつも笑顔を見せてくださるお客様に私たちも元気をもらっていますわーい (嬉しい顔)

お客様の笑顔をもっと引き出せるようなお食事を提供できるよう頑張っていきますぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

 

今回も最後まで読んでいただきありがとうございました芽

また次回のブログで★

 

2023年10月13日

特別養護老人ホーム雪のほこら

栄養課 松下