お雑煮🍚

新年が明けて１月２日です

今日はお客様につきたてのお餅を召し上がって頂きたいと、

グループホーム職員が自宅から電動の餅つき機を持参し、お餅を作り➡お雑煮作りをしました

もち米を洗って機械へ投入

蒸されたところで・・・

餅つきスタート

あっという間に、お餅がつきあがったので、今度はお客様に熱いうちに平らに伸ばして頂きます

ベテラン主婦のお姉さま方は、お餅を伸ばす作業も本当にお上手です

その間に、キッチンではお雑煮用のお野菜たっぷり汁をS様とM様が一生懸命準備中です

職員のご実家で採れた、新鮮お野菜を洗って切って

これだけでも美味しそう

さあお餅も入れて、完成ですよ～

あらーーー

とっても美味しそうです

お客様が食べやすい様に、お餅は小さめに丸め、職員が見守る中、お客様お一人お一人にお声を掛け、ゆっくり気を付けながら召し上がって頂きました🍚🍚🍚

「いや～これは美味しいなあ」

「お餅を食べたいと思ってたところだよ。うれしいなあ」

と、皆様とっても喜んで下さって、全員完食です

新年を迎え、お正月を満喫して頂いて、職員もうれしい限りです

お手伝いして下さったS様M様、ありがとうございました

社会福祉法人　湖成会

多機能ホームあった家

小規模　　　望月香奈